2024年02期目次

食品·生命科学

  • 基于网络药理学和分子对接的白药子抗口腔鳞癌作用机制研究

    曾鹏;朱培亮;黄俊章;张晓晴;廖玉梅;赵钿;邓雪儿;

    为利用网络药理学及分子对接技术探究白药子有效成分对应靶基因治疗口腔鳞癌的作用机制.采用TCMSP、PubChem、GeneCards、David、STRING 11.5、SwissTargetPrediction、中国知网等数据库进行文献挖掘获取中药活性成分及疾病相关靶标，并对其进行条件筛选.运用Cytoscape3.7.2绘制白药子的“药物-活性成分-靶点-疾病”网络图，运用Venny 2.1.0网站绘制白药子有效成分-口腔鳞癌交集靶点的韦恩图，利用STRING 11.5网站，将置信度设为0.400，其他设置保持默认，提取交集基因制作蛋白互作（PPI）关系网络图，依据相互关系筛选核心靶标.制作“中药-成分-靶点-疾病”核心靶标互作网络模型.基于David数据库进行功能分析及通路富集分析，再用微生信网站（http://www.bioinformatics.com.cn/）进行可视化分析.结果得到白药子活性成分25个，筛选出有效活性成分6个，筛选出有效基因靶点155个、口腔鳞癌相关基因靶点3 450个，获取相关交集靶点90个，得到20条主要KEGG通路.本研究通过网络药理学研究分析，构造白药子治疗口腔鳞癌“化合物、靶点及其途径”的互作网络，为研究白药子治疗口腔鳞癌临床应用提供理论基础.

    2024年02期 v.45;No.186 1-8页 [查看摘要][在线阅读][下载 1903K]

  • 水翁叶黄酮的提取及抗氧化活性分析

    黄丽华;梁敏钰;侯婷华;陈维洁;陈芊霖;陈晓莹;凌海燕;张小凤;陈刚;

    试验采用正交试验法提取水翁叶黄酮，并测定分析水翁叶黄酮的抗氧化活性.结果表明：水翁叶黄酮提取的最佳工艺为：乙醇浓度40%，料液比1:45 g/mL，浸提时间40 min，得出水翁叶黄酮的提取率为5.24%.抗氧化活性检测表明：在一定质量浓度范围内，随着水翁叶黄酮提取液浓度增加，抗氧化能力逐渐增强，总还原能力及对DPPH自由基的清除力与维生素C（缩写Vc）相当.对亚硝酸根离子和羟自由基的清除率相比Vc稍微弱些.

    2024年02期 v.45;No.186 9-15页 [查看摘要][在线阅读][下载 1520K]

  • 一株PEDV广东流行株S1基因遗传进化分析及其在昆虫细胞中的表达纯化

    刘郁夫;林晓慧;谭银娟;冯美莹;

    为了解猪流行性腹泻病毒广东流行株的S1基因流行变异情况，制备相应的诊断试剂，试验采用RT-PCR从猪流行性腹泻疑似发病仔猪的肠道内容物中扩增获得S1基因，利用生物信息学软件构建S1基因的遗传进化树.将S1基因克隆至杆状病毒穿梭质粒pFastBac1，转化至DH10Bac感受态细胞中，经抗生素筛选重组杆粒，把重组杆粒转染到昆虫细胞Sf9，盲传3代后进行间接免疫荧光试验和Western blot鉴定.结果表明：该猪流行性腹泻病毒广东流行株分布于GII-b分支，与国内猪流行性腹泻病毒分离株（HN-HB1-2018、HBHA2015）的核苷酸相似性为98.0%～98.3%，而与猪流行性腹泻病毒经典毒株CV777、DR13的核苷酸相似性仅为89.9%～90.0%.且S1重组蛋白可在昆虫细胞Sf9中以细胞培养分泌上清的形式表达.本研究可为猪流行性腹泻病毒的流行现状研究提供参考，以及后续猪流行性腹泻病毒诊断制品的研发提供前期基础.

    2024年02期 v.45;No.186 16-21页 [查看摘要][在线阅读][下载 1742K]

  • 响应面优化桑叶无花果功能饮料的制备

    刘永;董莉莉;梁倩;

    以桑叶、无花果为主要原料制备功能饮料.通过单因素以及响应面方法优化桑叶无花果功能饮料制备工艺，并测定饮料的理化性质.结果表明功能饮料的最优制备工艺为：桑叶浸提液量为40.70%，无花果浸提液量为44.37%，白砂糖为6.22%，柠檬酸量为0.20%；该功能饮料的pH值为4.03，可溶性物质含量为7.8%，总酸为1.27 g/L，总糖为9 g/100mL.饮料颜色呈棕黄色，明亮清透，酸甜可口，口感绵滑细腻，喉咙清爽舒畅.

    2024年02期 v.45;No.186 22-28页 [查看摘要][在线阅读][下载 1689K]

化学·环境科学

  • 壳聚糖改性脂质体的制备与稳定性研究

    石文;陈海洁;

    实验通过乙醇注入法制备壳聚糖包覆脂质体.以粒径作为指标，通过单因素正交实验优化，确定关键工艺为：大豆卵磷脂浓度为10 mg/mL，壳聚糖浓度为150 mg/mL，剪切速度为7 000 r/min、剪切时间为2 min，超声时间为10 min，该工艺制备的脂质体粒径为711.38 nm.再考察酪蛋白酸钠、辛烯基酸琥珀酸酐、吐温20和吐温80 4种稳定剂（1%大豆卵磷脂质量比）对脂质体的影响表明，吐温80效果最佳.研究获得一种稳定性强，粒径较小的包覆脂质体.

    2024年02期 v.45;No.186 29-37页 [查看摘要][在线阅读][下载 1624K]

  • 市售叶菜蔬菜镉、铅污染特征分析——以惠州市惠城区为例

    王建兵;颜可昕;王金涛;郭小兰;王盾;戴洪文;

    为了弄清市售叶菜蔬菜的镉（Cd）、铅（Pb）污染情况，对惠州市惠城区8个农贸市场16种384个叶菜蔬菜样品的镉和铅污染情况进行调查分析，结果表明：重金属镉在不同种叶菜中的含量差异较大，所调查的叶菜中，香菜镉含量范围最大，最小的是大白菜.按照农产品国家标准《食品安全国家标准食品中污染物限量》蔬菜类污染物限量要求（GB2762-2017，以下简称GB2），香菜和菠菜12个样品镉含量超标，镉超标率为3.13%香菜、芥兰、菠菜、大蒜、花菜、西兰花、韭菜有25个样品铅含量超标，铅超标率为6.51%.但按照国家标准《农产品安全质量无公害蔬菜要求》（GB18406.1-2001，以下简称GB1），叶菜蔬菜镉含量超标率为15.10%，铅含量超标率为13.54%.所以，惠城区这次调查的叶菜蔬菜样品有大白菜等9个种类的综合污染指数为安全级别（按GB2标准），食用是相对安全的，但是芥兰等7个种类的综合污染指数为警戒级别和轻度污染级别，食用是有一定潜在安全风险或安全风险的，因此应加强市场和产地的监管.

    2024年02期 v.45;No.186 38-46页 [查看摘要][在线阅读][下载 1572K]

  • 数字化转型下基于BOPPPS模型的环境专业课程教学模式改革

    单德鑫;代英杰;

    社会对环境专业类的人才要求日益提高，然而由于教学模式陈旧等因素的束缚，高校学生主动学习能力的培养效果并不尽如人意.本文结合BOPPPS模型对高等教育数字化转型背景下环境学科在线教学方面的教育改革进行探讨，采用模块化教学，构建完整教学框架，探索BOPPPS模型在环境专业课程教学中的具体应用，突出学生参与式学习，充分发挥其主观能动性，注重教学监测，及时掌握学情.

    2024年02期 v.45;No.186 47-52页 [查看摘要][在线阅读][下载 1496K]

数学·经济学

  • 一个考虑染色体端粒长度的肿瘤细胞分裂增长模型的定性分析

    柏萌;

    本研究聚焦于研究一个考虑染色体端粒长度的肿瘤细胞分裂增长模型.在此模型中，肿瘤细胞分成活跃期和休眠期2种状态.将此模型转化为巴拿赫空间的柯西问题后，利用算子半群理论给出全局适定性的详细证明，并给出此模型一致指数稳定的条件.

    2024年02期 v.45;No.186 53-58页 [查看摘要][在线阅读][下载 1486K]

  • 我国商业银行数字化与信贷配给：基于上市银行面板数据的实证研究

    江元;叶懿萍;

    近些年我国商业银行数字化转型得到了国家大力支持，数字化对于商业银行信贷业务的影响日渐深远.本研究旨在探讨商业银行数字化对信贷配给的影响，将数字化作为关键变量纳入了S-W模型，并提出数字化对于信贷供给、信贷结构和信贷价格影响的相关理论假说.在此基础上，本研究还利用2010-2020年42家上市商业银行面板数据对理论假说进行了实证检验.研究结果表明数字化有利于增加商业银行信贷供给、优化信贷结构，但是对于信贷价格并没有显著影响.在异质性分析中，大型商业银行的数字化水平提高对增加信贷供给和信贷结构优化的影响要大于非大型商业银行.基于实证结果，本研究提出了分类实施商业银行的数字化路径、加强智慧营销和数字风控等政策建议.

    2024年02期 v.45;No.186 59-68页 [查看摘要][在线阅读][下载 1521K]

机械科学

  • 基于三角腔体吸收器的小型菲涅尔定焦线聚集系统参数的影响分析

    王海;李浩腾;伍俊研;谢沛烁;

    为解决线性菲涅尔太阳能集热器中所存在的余弦损失、吸热器端部损失和辐射能流非均匀分布等以及由此带来的问题，本研究介绍了一种采用三角腔体吸收器的小型菲涅尔定焦线聚集系统，并建立了相应的光学模型.通过使用基于蒙特卡罗光线追迹法的TracePro光学软件和统计分析软件SPSS，对该模型进行数值模拟，研究了三角腔体吸收器参数对系统光学性能的影响.结果表明，系统光学效率因子和腔体吸收器内吸收表面能流密度分布均匀因子受太阳时角的影响最显著，其次是太阳赤纬角和腔体吸收器内吸收表面吸收率.当太阳赤纬角为23°27′、腔体吸收器端部反射镜面反射率为0.85，并且太阳时角在0-60°范围内变化时，腔体吸收器内吸收表面吸收率分别为0.75、0.85和1.00，对应的平均系统光学效率因子分别为0.782、0.814和0.855.该系统的光学性能良好，适宜应用在太阳能中温集热领域.

    2024年02期 v.45;No.186 69-77页 [查看摘要][在线阅读][下载 1706K]

  • 遥感测绘技术在环境监测和灾害预警中的应用现状研究

    李飞;

    遥感测绘技术作为一种强大的数据收集和分析工具，在环境监测和灾害预警方面具有极强的重要性.随着技术的快速发展，遥感已经成为了获取广泛、高分辨率环境数据的关键手段.本研究的目的在于全面评估遥感技术在环境和灾害管理领域的应用，包括其在森林保护、水资源监测、大气污染评估以及气候变化研究中的重要作用，本研究还特别关注遥感在灾害预警中的应用，如洪水和地震预警，并讨论这些应用在全球气候变化背景下的日益重要性.此外，还探讨了遥感数据的获取、处理和分析方法及在技术实施过程中遇到的挑战和限制.

    2024年02期 v.45;No.186 78-84页 [查看摘要][在线阅读][下载 1515K]

心理学

  • 师范生手机依赖对学业挫折感的影响：一个有调节的中介模型

    陈晓丹;张旭东;

    为探寻师范生手机依赖与学业挫折感的关系，考察人生意义的中介作用和自我管理能力的调节作用，采用手机依赖性量表、自我管理能力量表、青年学生学业挫折感问卷和人生意义量表对广东省普通高等院校628名师范生进行调查.结果表明：（1）师范生手机依赖可显著正向预测学业挫折感，人生意义与自我管理能力可显著负向预测学业挫折感；（2）师范生人生意义在手机依赖和学业挫折感之间起部分中介作用；（3）师范生自我管理能力在人生意义与学业挫折感之间、手机依赖与学业挫折感之间起调节作用.

    2024年02期 v.45;No.186 85-93页 [查看摘要][在线阅读][下载 1520K]

  • 宜宾震后四川不同灾区青少年心理状况研究

    卢皓扬;陈秋燕;

    本研究的目的是考察在宜宾震后四川多个不同灾区青少年创伤后应激障碍倾向、抑郁与情绪调节策略三者之间的关系，旨在为学校和社区进一步做好青少年有关地震这一公共危机的心理健康教育工作，包括心理危机的早期预防，心理干预及重建等实践工作提供相关的科学依据和对策建议.本研究采用创伤后应激障碍症状核查表、流调中心用抑郁量表以及情绪调节策略量表中文版，在宜宾地震发生后的2周，分别到汶川、宜宾、成都3地5所中学对1007名学生进行抽样调查并开展相关研究.得到的结论包括：宜宾地震导致四川不同灾区的青少年产生不同程度的心理影响，运用情绪调节策略对于创伤后应激障碍和抑郁情绪有明显的积极干预作用.本研究提出了不同地震灾区的青少年会出现不同程度的心理问题，学校和社区要及时做好学生的心理评估工作，具体落实好震后的心理救助和心理重建工作.

    2024年02期 v.45;No.186 94-101页 [查看摘要][在线阅读][下载 1486K]

体育科学

  • 学校体育环境对大学生自我关怀能力的影响研究——以校内人际关系为中介变量

    田奔奔;孙焱;张致铜;任仕广;郭荣娟;

    研究学校体育环境对大学生自我关怀能力的影响及校内人际关系在两者中的中介作用.采用类型随机抽样法，抽取江西省5所高校的3 718名非体育专业大学生作为研究对象，通过问卷调查收集学校体育环境，大学生自我关怀，校内人际关系等信息，利用SPSS统计软件内置的Process分析工具，构建变量间的中介效应模型，并通过Bootstrap再采样算法考察中介效应的统计显著性.结果表明:学校体育环境与大学生自我关怀能力和校内人际和谐性呈正相关（r=0.217,P<0.001;r=0.065,P<0.01），与校内人际隔阂性呈负相关（r=-0.129,P<0.001）；校内人际隔阂性与大学生自我关怀能力呈负相关（r=-0.443,P<0.001），校内人际和谐性与自我关怀能力呈正相关（r=0.247,P<0.001）.学校体育环境对大学生自我关怀有着显著的直接效应（β=0.163,P<0.001），校内人际关系的中介效应占总效应的25.62%.学校体育环境对大学生自我关怀能力的发展可产生影响，同时校内人际关系在学校体育环境与大学生自我关怀能力发展中发挥中介作用.

    2024年02期 v.45;No.186 102-108页 [查看摘要][在线阅读][下载 1522K]

  • 大学生体育云竞赛的特征及其模式

    刘睿;

    体育云竞赛是一种依托移动互联网平台进行的体育竞赛活动，是传统体育竞赛在网络时代的新发展模式.运用文献资料法、个案分析法及逻辑分析法对大学生体育云竞赛的特征及其模式进行深入研究.研究发现体育云竞赛的模式主要有线上和线下相结合，线上体育云竞赛2种模式.个案分析得出大学生体育云竞赛组织实施可以分为准备阶段、发布信息、竞赛规程、名次评定与赛事总结5个步骤.组织实施时需要注意竞赛规则与制度、裁判评定、技术支持与保障、宣传推广、组织协调与总结评估6个方面.本研究成果使得体育竞赛的参与者和观众能够通过虚拟的体育竞技空间进行互动，打破地域和时间的限制，推动体育竞赛活动的创新和发展.

    2024年02期 v.45;No.186 109-113+122页 [查看摘要][在线阅读][下载 1506K]

编辑出版学

  • 基于生存分析的少儿图书畅销期及影响因素研究

    周畅;王逊;

    本研究基于北京开卷2018～2022年少儿畅销书年榜中的新书数据，进行畅销期的生存分析，并研究不同影响因素对畅销期的影响.结果表明，少儿畅销书的平均畅销期为半年左右，最长可达4年半，且畅销期超过半年的畅销书从畅销书榜落榜的风险率降低并趋于稳定.少儿绘本和文学类选题、定价在30～50元的中间而非最低区间、知名度更高的作者、专业少儿出版社、成系列出版等因素，使得少儿畅销书落榜风险率降低，畅销期更长.基于生存分析结果提出策划少儿图书的建议：打造长销型少儿图书时可优先考虑少儿文学和绘本选题并在关键时间节点转变营销策略；合理定价；专业少儿出版社继续发挥自身优势；组稿时优先选择知名度较高作者；策划同主题的系列畅销书等.

    2024年02期 v.45;No.186 114-122页 [查看摘要][在线阅读][下载 1525K]